Osservare un terreno agricolo in Sardegna tra gennaio e giugno, permette di comprende quanto rapidamente possa trasformarsi l'ambiente naturale a seguito dei cambiamenti meteorologici, della disponibilità di acqua e, non ultimo, dell'intervento dell'uomo che, attraverso lo sfalcio e la raccolta del fieno, modifica radicalmente in poche ore, ciò che la...
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