La storia della mela accompagna l’uomo fin dalla preistoria, rendendola uno dei frutti più antichi e simbolici della nostra alimentazione. Originaria dell’Asia Centrale, dove veniva coltivata già in epoca neolitica, la mela si è diffusa in Europa grazie ai commerci ...
Il miele di ciliegio: una rarità della produzione italiana Il miele di ciliegio è considerato una vera e propria rarità nella produzione mielifera italiana. Questo perché i fiori di ciliegio, tra i primi a sbocciare insieme a quelli del tarassaco, ...
Il ciliegio selvatico (Prunus avium) è un albero maestoso che in Sardegna cresce spontaneamente ai margini dei boschi, lungo i corsi d’acqua e nelle zone collinari più fresche. Conosciuto anche come ereksia o ciriaxia in lingua sarda, rappresenta una preziosa ...
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