Liquori sardi

I liquori sardi rappresentano una delle espressioni più autentiche della tradizione enogastronomica isolana. Nati in ambito domestico e pastorale, sono il risultato di infusioni naturali a base di erbe spontanee, bacche, frutti e distillati artigianali. Il mirto, il filu ’e ferru, i liquori agli agrumi, al miele e alle erbe aromatiche raccontano un sapere antico, legato al territorio e ai ritmi della vita rurale. Consumati come digestivi o offerti come gesto di ospitalità, i liquori sardi uniscono identità, convivialità e memoria culturale, mantenendo ancora oggi un forte legame con le produzioni locali.